À propos
Laurine
Depuis plusieurs année, la cuisine est pour moi une évidence, un lieu de partage et de transmission.
A travers ce projet, j'ai voulu me lancer un nouveau défi : remettre à l'honneur le fait maison, les plaisirs d'antan et le travail des produits bruts.
Ici chaque recette est pensée avec simplicité et sincérité, dans le respect des saveurs et du temps nécessaire pour bien faire les choses. Une cuisine authentique, inspirée du terroir, où l'on revient à l'essentiel.
Oma
"Oma" c'est mon clin d'oil affectueux à Marcy, une personne chère à mon cœur, qui rêvait un jour de devenir "Oma"
Sans être à l'origine du projet, Marcy accompagne mon aventure par la symbolique de ce nom, comme une présence douce et discrète.
Une manière pour moi de lui offrir une petite place dans cette jolie histoire.
Cette envie qu'elle puisse continuer d'exister dans chacune de mes créations. Porter ce nom c'est ma façon de garder ce lien vivant.
Oma's cookies
Depuis toujours, je trouve dans la cuisine un espace de créativité et de douceur.
Préparer, pétrir, goûter, recommencer.. c'est ma manière de transmettre ce bonheur simple, ce réconfort que j'aime tant.
Oma's cookies est né de cette passion là: l'envie de proposer des cookies artisanaux, généreux, faits avec patience et amour.
Chaque recette est imaginée, testée et façonnée à la main pour offrir un goût réconfortant, authentique et sincère.